ごはん作り

幼児食

黒豆や金時豆・栗きんとんを使ったお正月おやつレシピ2つ

おせち料理で残りがちな黒豆や栗きんとんを使ったアレンジおやつレシピを2つご紹介します。カップケーキと黒豆きな粉おにぎりです。1歳前後の離乳食後期や幼児食期のおやつにもどうぞ。
ごはん作り

子育て世代の強い味方!電子レンジ調理と調理器のすすめ

子育て・仕事に忙しい方のために、食事作りの時短方法として電子レンジ調理をお勧めします。電子レンジ調理と出会ってどう変わったか、おすすめの調理器やレシピ本もご紹介します!
ごはん作り

冷凍野菜は離乳食にも使える!簡単・便利で時短が叶う

こんにちは!いなほです。 皆さんは普段の食事に冷凍野菜は使用していますか? 私は、今ではじゃんじゃん使っています!! 私は、ワーキングマザーとして平日は仕事をして帰宅したら息子を保育園に迎えに行ってと、なかなか食事作りに時...
幼児食

【幼児食】大人用中辛カレーを子供用にアレンジ

こんにちは!いなほです。 子供はみんな大好きカレーの話です。 息子は現在2歳です。割となんでも食べますが、まだまだ辛い物は食べられません! 最近親戚が集まってBBQをしたのですが、うっかり大人用の焼き肉のタレ(中辛)を付け...
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【月齢別】離乳食の形状早見表と献立例で進め方をイメージしよう

こんにちは。いなほです! 離乳食が始めたばかりの人もこれから始める人も、離乳食の進め方イメージできてますか? 離乳食の超初期であるごっくん期前半の頃(5か月頃)は、とにかく滑らかなペーストであればOKでしたが、離乳食が進むと少し...
幼児食

【幼児食】今日は鉄分強化メニュー!安いまぐろアラで激うま竜田揚げ

まぐろのアラで鉄分補給にも最適な絶品竜田揚げを作りました。2歳児の食い付き最高だったのでレシピと本日の献立をご紹介します。
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【基本編】硬い野菜を簡単に柔らかくする方法

こんにちは。いなほです。 「煮ても人参が柔らかくならない」この悩み、割と良く聞きますが皆さまはどうですか??私もばっちり躓きました。もしかしたら、離乳食を始めたばかりで最初の悩みポイントかもしれません。 たくさん煮ても、電子レン...
かみかみ期

面倒なおやき作り。いつでも簡単に焼きたてのおやきを作る!

こんにちわ!いなほです。 手づかみ食べ最盛期のお子さんのお母さま・お父さま、毎日おやき作りをしてますか?? 私はというと、手づかみ食べ真っ最中の生後9、10か月のころは昼食用・夕食用にとほぼ毎日せっせとおやきを焼いてました。。。...
ごはん作り

取り分け離乳食って大変!?離乳食ストック作りを少しだけ楽にする技。取り分け離乳食ストックのすすめ

3回食が始まると、離乳食ストックって直ぐになくなってしまいませんか? 子供の昼寝中や夜子供が寝た後。他に赤ちゃんの面倒を見てくれる人がいる時。せっせせっせと離乳食ストック作りをし、少しは休ませてー!となりますよね…。私がなってました。...
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ここから始める離乳食。基本の「お粥作り」をマスターする!

こんにちは、いなほです。 今日は、離乳食作りの基礎であるお粥作りについてです! お粥と言っても、実は作り方がいくつかあります。お米から作るかご飯から作るか?その方法によっては水加減が変わります。使う調理器具にもいろいろ選択肢がありま...