トップ副菜マッシュルームのにんにくオイル焼き

マッシュルームのにんにくオイル焼き

• 副菜
• 洋食
• フライパンひとつで作れる
• 材料2つで作れる
• 15分以内でできる
• 30分以内でできる

材料費は総務省「小売物価統計調査」の水準をもとにした目安です（調味料とお好みの材料はのぞく）。お住まいの地域やお店によって異なります。

カロリーと栄養成分は「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」をもとに材料と調味料から計算した目安です（お好みの材料も含みます）。

材料

作り方

下線の付いた言葉を押すと、意味と図が出ます。料理の基本をまとめて見る

1. マッシュルームは汚れをキッチンペーパーで拭き取り、石づきの先を切り落として縦半分に切る。にんにくは皮をむいてみじん切りにする。
2. 小さめのフライパン（直径20cm）にオリーブ油とにんにくを入れて弱火にかけ、1分ほどして香りが出たら中火にしてマッシュルームを加える。
3. ときどき返しながら3分焼き、しんなりして汁が出てきたら塩をふる。【子ども分はここで取り分ける】
4. 大人分にこしょうをふる。