えのきたけを使った節約おかずのレシピ
大人1人前の材料費の目安が、主菜200円・副菜50円・汁物35円以下の料理（調味料とお好みの材料はのぞく。価格は総務省「小売物価統計調査」の水準をもとにした目安で、お店や時期で変わります）。えのきたけを使う料理から9品を集めました（1人前の材料費が安い順）。
主菜
15分豆腐とえのきの卵とじ- 主菜
- 和
- 217kcal
- 材料費 約105円
副菜
10分えのきのなめたけ- 副菜
- 和
- 37kcal
- 材料費 約50円
汁物
10分えのきとわかめの中華スープ- 汁物
- 中
- 16kcal
- 材料費 約26円
10分えのきとわかめのすまし汁- 汁物
- 和
- 12kcal
- 材料費 約26円
10分えのきと玉ねぎの味噌汁- 汁物
- 和
- 40kcal
- 材料費 約28円
10分もやしとえのきのごまスープ- 汁物
- 中
- 35kcal
- 材料費 約31円
10分豆腐とえのきの中華とろみスープ- 汁物
- 中
- 55kcal
- 材料費 約34円
10分えのきと卵のすまし汁- 汁物
- 和
- 58kcal
- 材料費 約35円
10分白菜とえのきの味噌汁- 汁物
- 和
- 36kcal
- 材料費 約35円