キムチチャーハン

調理時間15分
カロリー(大人1人前)533kcal
たんぱく質16.8g
脂質21.9g
炭水化物71.8g
食塩相当量3.1g
材料費(大人1人前)約330円
分類主菜・中
材料費は総務省「小売物価統計調査」の水準をもとにした目安です(調味料とお好みの材料はのぞく)。お住まいの地域やお店によって異なります。
カロリーと栄養成分は「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとに材料と調味料から計算した目安です(お好みの材料も含みます)。
アレルゲン(材料と主な調味料から判定):小麦、卵、ごま、大豆、豚肉
商品によって含むもの:えび、かに、乳、いか、牛肉、鶏肉、りんご
そのほか:魚類、辛味
市販の調味料・加工品は商品によって原材料が違います。アレルギーのある方は、使う食品の原材料表示を必ずご確認ください。
材料
大人換算
- 2個
- 120g
- 2個
- 4本
調味料
- 小さじ2
- 小さじ1
材料の名前を押すとチェックが付きます(そろえた材料の確認に)。子どもは大人の0.5〜0.8人前がおおよその目安です。家族に合わせた量は「献立を作る」で計算できます。
作り方
下線の付いた言葉を押すと、意味と図が出ます。料理の基本をまとめて見る
- パックごはんは袋の表示どおりに電子レンジ()で温める。ウインナーは5mm幅のにする。キムチは大きければ1cm幅に刻む。卵は小さなボウルに割りほぐす。
- フライパン(直径26cm)にごま油を入れてで温め、ウインナーを1分炒める。溶き卵を流し入れ、半熟のうちにごはんを加え、木べらでほぐしながら2分炒める。
- ごはんがぱらりとしたら、しょうゆをフライパンのふちから回し入れて全体を混ぜる。【子ども分はここでる】
- キムチを加えて1分炒め、全体に色がなじんだら火を止める。
子ども向けのコツ
子ども分は、キムチを入れる前のしょうゆ味のチャーハンを取り分けてください。
この料理で献立を作る家族の人数・苦手な食べ物に合わせて、副菜・汁物・買い物リストまでまとめます。
キムチチャーハンに合う副菜・汁物(献立の例)
5分中華風冷ややっこ- 副菜
- 中
- 99kcal
5分ピーマンとツナのレンジ蒸し- 副菜
- 中
- 78kcal
10分白菜とハムの中華スープ- 汁物
- 中
- 41kcal
10分えのきとわかめの中華スープ- 汁物
- 中
- 16kcal
パックごはんを使うほかの主菜
5分納豆キムチ丼- 主菜
- 和
- 452kcal
10分筋トレ向けサラダチキンの卵とじ丼- 主菜
- 和
- 427kcal
25分シーフードのトマトリゾット風- 主菜
- 洋
- 433kcal
15分筋トレ向けサラダチキンとブロッコリーのレンジドリア- 主菜
- 洋
- 514kcal