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30分で作れる献立

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豆腐とツナのキムチ煮

豆腐とツナのキムチ煮の完成イメージ
写真はイメージです（AIで作成）。実際の仕上がりとは異なります。
お気に入り一覧
調理時間10分
カロリー（大人1人前）239kcal
たんぱく質18.2g
脂質17g
炭水化物6g
食塩相当量2.7g
材料費（大人1人前）約215円
分類主菜・中

材料費は総務省「小売物価統計調査」の水準をもとにした目安です（調味料とお好みの材料はのぞく）。お住まいの地域やお店によって異なります。

カロリーと栄養成分は「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」をもとに材料と調味料から計算した目安です（お好みの材料も含みます）。

アレルゲン（材料と主な調味料から判定）：ごま、大豆、鶏肉

商品によって含むもの：えび、かに、小麦、卵、乳、いか、豚肉、りんご

そのほか：魚類、辛味

市販の調味料・加工品は商品によって原材料が違います。アレルギーのある方は、使う食品の原材料表示を必ずご確認ください。

材料

大人換算

調味料

材料の名前を押すとチェックが付きます（そろえた材料の確認に）。子どもは大人の0.5〜0.8人前がおおよその目安です。家族に合わせた量は「献立を作る」で計算できます。

作り方

下線の付いた言葉を押すと、意味と図が出ます。料理の基本をまとめて見る

  1. 豆腐はキッチンペーパーで包んで5分置き、ってから6等分に切る。
  2. 小さめのフライパン（直径20cm）にツナを缶の油ごと入れ、水と鶏がらスープの素を加えてにかける。
  3. ったら豆腐を並べ入れ、で3分煮る。豆腐を返して中まで温める。【子ども分はここでる】
  4. キムチを加えて2分煮て、ごま油を回しかけて器に盛る。
子ども向けのコツ

子ども分は、キムチを入れる前の豆腐とツナを取り分けてください。豆腐は熱いので少し冷ましてから。

この料理で献立を作る家族の人数・苦手な食べ物に合わせて、副菜・汁物・買い物リストまでまとめます。

豆腐とツナのキムチ煮に合う副菜・汁物（献立の例）

主菜・副菜・汁物の組み合わせ方の目安

豆腐を使うほかの主菜

献立のコツ

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