レタスとハムのシーザー風サラダ
調理時間15分
カロリー（大人1人前）155kcal
たんぱく質6.4g
脂質14g
炭水化物2.6g
食塩相当量0.6g
材料費（大人1人前）約56円
分類副菜・洋
材料費は総務省「小売物価統計調査」の水準をもとにした目安です（調味料とお好みの材料はのぞく）。お住まいの地域やお店によって異なります。
カロリーと栄養成分は「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」をもとに材料と調味料から計算した目安です（お好みの材料も含みます）。
アレルゲン（材料と主な調味料から判定）：卵、乳、豚肉
商品によって含むもの：小麦、大豆、鶏肉、りんご
市販の調味料・加工品は商品によって原材料が違います。アレルギーのある方は、使う食品の原材料表示を必ずご確認ください。
材料
大人換算
- 1/3個
- 2枚
- 10ml
- 1個
調味料
- 大さじ2
- 小さじ2
- 小さじ1
- 少々
材料の名前を押すとチェックが付きます（そろえた材料の確認に）。子どもは大人の0.5〜0.8人前がおおよその目安です。家族に合わせた量は「献立を作る」で計算できます。
作り方
- レタスは手で4cm大にちぎり、ボウルの冷水に3分つけてシャキッとさせ、ざるにあげて水気をよく切る。ハムは1cm幅に切る。
- 卵を入れる場合は、小鍋に湯を沸かし、冷蔵庫から出した卵をおたまでそっと入れて10分ゆでる。冷水にとって殻をむき、4等分に切る。
- 小さなボウルにマヨネーズ・粉チーズ・牛乳・レモン汁を入れて混ぜ、ドレッシングを作る。
- 器にレタスとハム、ゆで卵を盛り、ドレッシングをかけてこしょうをふる。
旬の目安：レタスは4〜6月
子ども向けのコツ
子ども分は、こしょうをかける前に取り分けてください。
この料理で献立を作る家族の人数・苦手な食べ物に合わせて、副菜・汁物・買い物リストまでまとめます。
レタスとハムのシーザー風サラダに合う主菜の例
15分お弁当めかじきのひと口ケチャップ焼き- 主菜
- 洋
- 169kcal
15分たらのバターしょうゆ焼き- 主菜
- 洋
- 154kcal
15分筋トレ向けいかのガーリックソテー- 主菜
- 洋
- 173kcal
レタスを使うほかの副菜
10分ゆでレタスのオイスターだれ- 副菜
- 中
- 37kcal
10分レタスとミニトマトのレモンサラダ- 副菜
- 洋
- 58kcal