しめじとコーンのバターソテー

調理時間10分
カロリー(大人1人前)62kcal
たんぱく質2g
脂質3.6g
炭水化物7.1g
食塩相当量0.5g
材料費(大人1人前)約81円
分類副菜・洋
材料費は総務省「小売物価統計調査」の水準をもとにした目安です(調味料とお好みの材料はのぞく)。お住まいの地域やお店によって異なります。
カロリーと栄養成分は「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとに材料と調味料から計算した目安です(お好みの材料も含みます)。
アレルゲン(材料と主な調味料から判定):小麦、乳、大豆
そのほか:きのこ
市販の調味料・加工品は商品によって原材料が違います。アレルギーのある方は、使う食品の原材料表示を必ずご確認ください。
材料
大人換算
- 1パック
- 1缶
調味料
- 小さじ2
- 小さじ1/2
- 少々
材料の名前を押すとチェックが付きます(そろえた材料の確認に)。子どもは大人の0.5〜0.8人前がおおよその目安です。家族に合わせた量は「献立を作る」で計算できます。
作り方
下線の付いた言葉を押すと、意味と図が出ます。料理の基本をまとめて見る
- しめじは根元を切り落としてに分ける。コーンは缶汁をきる。
- フライパン(直径24cm)にバターを入れてで溶かし、しめじを2分炒める。
- コーンを加えて1分炒め、しょうゆを加えて全体を混ぜる。【子ども分はここでる】
- 大人分にこしょうをふる。
旬の目安:しめじは9〜11月
子ども向けのコツ
バターしょうゆの香りで、きのことコーンの甘みが合います。バター(乳)・しょうゆ(小麦・大豆)を使います。
この料理で献立を作る家族の人数・苦手な食べ物に合わせて、副菜・汁物・買い物リストまでまとめます。
しめじとコーンのバターソテーに合う主菜の例
15分マッシュルームとベーコンのオムレツ- 主菜
- 洋
- 238kcal
15分お弁当豚ロースのチーズはさみ焼き- 主菜
- 洋
- 284kcal
15分たらとトマトのレンジ蒸し- 主菜
- 洋
- 167kcal
しめじを使うほかの副菜
15分小松菜としめじのおひたし- 副菜
- 和
- 24kcal
10分パプリカとしめじのソテー- 副菜
- 洋
- 62kcal
15分きのこのしょうが煮- 副菜
- 和
- 39kcal
10分きのこのバターしょうゆ炒め- 副菜
- 洋
- 47kcal