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たらとトマトのレンジ蒸し

Name: たらとトマトのレンジ蒸し
Total time: 15 min
Yield: 2人前
Cuisine: 洋食
Ingredients: 生たら（切り身） 2切; トマト 1.5個; 玉ねぎ 1/3個; じゃがいも 1個; 塩 小さじ1/2; オリーブ油 小さじ2; こしょう 少々

たらとトマトのレンジ蒸しの完成イメージ — 写真はイメージです（AIで作成）。実際の仕上がりとは異なります。

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調理時間15分

カロリー（大人1人前）167kcal

たんぱく質16.4g

脂質4.4g

炭水化物19.9g

食塩相当量1.4g

材料費（大人1人前）約327円

分類主菜・洋

材料費は総務省「小売物価統計調査」の水準をもとにした目安です（調味料とお好みの材料はのぞく）。お住まいの地域やお店によって異なります。

カロリーと栄養成分は「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」をもとに材料と調味料から計算した目安です（お好みの材料も含みます）。

アレルゲン（材料と主な調味料から判定）：特定原材料等は使っていません

そのほか：魚類

市販の調味料・加工品は商品によって原材料が違います。アレルギーのある方は、使う食品の原材料表示を必ずご確認ください。

材料

大人換算

生たら（切り身）2切
トマト1.5個
玉ねぎ1/3個
じゃがいも1個

調味料

塩小さじ1/2
オリーブ油小さじ2
こしょう少々

材料の名前を押すとチェックが付きます（そろえた材料の確認に）。子どもは大人の0.5〜0.8人前がおおよその目安です。家族に合わせた量は「献立を作る」で計算できます。

作り方

下線の付いた言葉を押すと、意味と図が出ます。料理の基本をまとめて見る

じゃがいもは皮をむいて5mm厚さのにし、水にさっとくぐらせる。玉ねぎは薄切り、トマトはを取って1.5cm角に切る。たらは骨があれば取り除いて塩の半量をふる。
皿にじゃがいもと玉ねぎを敷き、たらをのせて、トマトを散らす。残りの塩をふってオリーブ油を回しかける。
ふんわりラップをして電子レンジ()で5〜6分加熱する（1人分の目安）。ラップは蒸気が熱いので、奥側からそっと外す。たらの中まで白く変わり、じゃがいもに竹串がすっと通ればよい（足りなければ1分ずつのばす）。【子ども分はここでる】
大人分にこしょうをふる。