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わかめとコーンの中華スープ

Name: わかめとコーンの中華スープ
Total time: 10 min
Yield: 2人前
Cuisine: 中華
Ingredients: 乾燥わかめ 5g; ホールコーン缶 1缶; 長ねぎ 1/4本; 水 400ml; 鶏がらスープの素 小さじ1; しょうゆ 小さじ1/2; ごま油 少々; いりごま 少々

わかめとコーンの中華スープの完成イメージ — 写真はイメージです（AIで作成）。実際の仕上がりとは異なります。

お気に入り一覧

調理時間10分

カロリー（大人1人前）37kcal

たんぱく質1.3g

脂質1g

炭水化物6.5g

食塩相当量1.2g

材料費（大人1人前）約42円

分類汁物・中

材料費は総務省「小売物価統計調査」の水準をもとにした目安です（調味料とお好みの材料はのぞく）。お住まいの地域やお店によって異なります。

カロリーと栄養成分は「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」をもとに材料と調味料から計算した目安です（お好みの材料も含みます）。

アレルゲン（材料と主な調味料から判定）：小麦、ごま、大豆、鶏肉

商品によって含むもの：えび、かに、卵、乳、豚肉

そのほか：海藻、ねぎ類

市販の調味料・加工品は商品によって原材料が違います。アレルギーのある方は、使う食品の原材料表示を必ずご確認ください。

材料

大人換算

乾燥わかめ5g
ホールコーン缶1缶
長ねぎ1/4本

調味料

材料の名前を押すとチェックが付きます（そろえた材料の確認に）。子どもは大人の0.5〜0.8人前がおおよその目安です。家族に合わせた量は「献立を作る」で計算できます。

作り方

下線の付いた言葉を押すと、意味と図が出ます。料理の基本をまとめて見る

長ねぎは斜めにする。コーンは汁気をきる。
小鍋（直径16〜18cm）に水・鶏がらスープの素・ねぎ・コーンを入れてにかけ、したら2分煮る。
乾燥わかめとしょうゆを加えて30秒煮る。
火を止めて、ごま油といりごまを加える。

旬の目安：長ねぎは11〜2月

子ども向けのコツ

コーンの甘みが出たスープです。わかめは小さい子には細かく刻んでください。いりごま（ごま）を使います。乾燥わかめは、収穫のときにえび・かにが混じることがあるため、えび・かにアレルギーの場合は原材料表示を確認してください。鶏がらスープの素は製品により小麦・乳などを含むので、原材料表示を確認してください。

この料理で献立を作る家族の人数・苦手な食べ物に合わせて、副菜・汁物・買い物リストまでまとめます。