カリフラワーのチーズ焼き

調理時間15分
カロリー(大人1人前)64kcal
たんぱく質5g
脂質4.4g
炭水化物2.2g
食塩相当量0.8g
材料費(大人1人前)約86円
分類副菜・洋
材料費は総務省「小売物価統計調査」の水準をもとにした目安です(調味料とお好みの材料はのぞく)。お住まいの地域やお店によって異なります。
カロリーと栄養成分は「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとに材料と調味料から計算した目安です(お好みの材料も含みます)。
アレルゲン(材料と主な調味料から判定):乳
市販の調味料・加工品は商品によって原材料が違います。アレルギーのある方は、使う食品の原材料表示を必ずご確認ください。
材料
大人換算
- 1/3株
- 30g
調味料
- 大さじ2
- 少々
材料の名前を押すとチェックが付きます(そろえた材料の確認に)。子どもは大人の0.5〜0.8人前がおおよその目安です。家族に合わせた量は「献立を作る」で計算できます。
作り方
下線の付いた言葉を押すと、意味と図が出ます。料理の基本をまとめて見る
- カリフラワーはに切り分け、大きいものは縦半分に切る。
- 皿に並べて水をふり、ふんわりラップをして電子レンジ()で2分加熱する。竹串がすっと通ればよい。
- 皿にたまった水を捨て、塩をふってチーズをのせる。オーブントースター(1000W)で5分、チーズが溶けてがつくまで焼く。
旬の目安:カリフラワーは11〜2月
子ども向けのコツ
チーズでカリフラワーが食べやすくなります。焼きたては皿もとても熱いので、子ども分は取り皿に移してから出してください。
この料理で献立を作る家族の人数・苦手な食べ物に合わせて、副菜・汁物・買い物リストまでまとめます。
カリフラワーのチーズ焼きに合う主菜の例
10分うどんのカルボナーラ風- 主菜
- 洋
- 349kcal
15分豚ロースのレモンソテー- 主菜
- 洋
- 321kcal
15分ハムとコーンのオムレツ- 主菜
- 洋
- 270kcal
カリフラワーを使うほかの副菜
15分カリフラワーのヨーグルトサラダ- 副菜
- 洋
- 60kcal
15分カリフラワーのトマト煮- 副菜
- 洋
- 64kcal
15分カリフラワーとハムのソテー- 副菜
- 洋
- 68kcal
20分カリフラワーのカレーマリネ- 副菜
- 洋
- 55kcal