セロリときゅうりの中華あえ
調理時間10分
カロリー（大人1人前）55kcal
たんぱく質0.9g
脂質4.1g
炭水化物4.4g
食塩相当量0.5g
材料費（大人1人前）約61円
分類副菜・中
材料費は総務省「小売物価統計調査」の水準をもとにした目安です（調味料とお好みの材料はのぞく）。お住まいの地域やお店によって異なります。
カロリーと栄養成分は「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」をもとに材料と調味料から計算した目安です（お好みの材料も含みます）。
アレルゲン（材料と主な調味料から判定）：小麦、ごま、大豆
市販の調味料・加工品は商品によって原材料が違います。アレルギーのある方は、使う食品の原材料表示を必ずご確認ください。
材料
大人換算
- 2/3本
- 1本
調味料
- 小さじ2
- 小さじ1
- 小さじ1
- 小さじ2
材料の名前を押すとチェックが付きます（そろえた材料の確認に）。子どもは大人の0.5〜0.8人前がおおよその目安です。家族に合わせた量は「献立を作る」で計算できます。
作り方
下線の付いた言葉を押すと、意味と図が出ます。料理の基本をまとめて見る
- セロリは表面の筋をピーラーで薄くむき、5mm厚さのにする。きゅうりは縦半分に切り、5mm厚さの斜め切りにする。
- ボウルに酢・砂糖・しょうゆ・ごま油を混ぜ、セロリときゅうりを加えてる。5分おいて味をなじませる。
子ども向けのコツ
セロリの香りが苦手な子には、薄めに切ると食べやすくなります。
この料理で献立を作る家族の人数・苦手な食べ物に合わせて、副菜・汁物・買い物リストまでまとめます。
セロリときゅうりの中華あえに合う主菜の例
10分豚キムチ炒め- 主菜
- 中
- 235kcal
10分豆腐とツナのキムチ煮- 主菜
- 中
- 239kcal
15分さわらのレンジ蒸し 中華ねぎだれ- 主菜
- 中
- 197kcal
セロリを使うほかの副菜
15分セロリとにんじんのマリネ- 副菜
- 洋
- 54kcal
10分セロリとちくわの塩炒め- 副菜
- 中
- 79kcal
20分セロリの中華甘酢漬け- 副菜
- 中
- 49kcal