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30分で作れる献立

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鶏肉のトマトスープ

鶏肉のトマトスープの完成イメージ
写真はイメージです（AIで作成）。実際の仕上がりとは異なります。
お気に入り一覧
調理時間20分
カロリー（大人1人前）148kcal
たんぱく質9.5g
脂質9.4g
炭水化物7.9g
食塩相当量1.2g
材料費（大人1人前）約122円
分類汁物・洋

材料費は総務省「小売物価統計調査」の水準をもとにした目安です（調味料とお好みの材料はのぞく）。お住まいの地域やお店によって異なります。

カロリーと栄養成分は「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」をもとに材料と調味料から計算した目安です（お好みの材料も含みます）。

アレルゲン（材料と主な調味料から判定）：鶏肉

商品によって含むもの：小麦、乳、牛肉、ごま、大豆、豚肉

市販の調味料・加工品は商品によって原材料が違います。アレルギーのある方は、使う食品の原材料表示を必ずご確認ください。

材料

大人換算

調味料

材料の名前を押すとチェックが付きます（そろえた材料の確認に）。子どもは大人の0.5〜0.8人前がおおよその目安です。家族に合わせた量は「献立を作る」で計算できます。

作り方

下線の付いた言葉を押すと、意味と図が出ます。料理の基本をまとめて見る

  1. 鶏肉は2cm角に切る。玉ねぎは1cm角に切る。
  2. 小鍋（直径18cm）にオリーブ油を入れてで温め、鶏肉の皮を下にして並べて2分焼く。表面が白っぽく変わったら玉ねぎを加えて2分、透き通るまで炒める。
  3. トマト缶・水・コンソメ・砂糖を加えてさせ、てで8分煮る。
  4. 鶏肉を1つ取り出して切ってみて、中まで白く変わっていればっている。塩・こしょうでる。

旬の目安：玉ねぎは4〜5月

子ども向けのコツ

砂糖を少し入れるとトマトの酸味がやわらぎ、子どもにも飲みやすくなります。

この料理で献立を作る家族の人数・苦手な食べ物に合わせて、副菜・汁物・買い物リストまでまとめます。

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主菜・副菜・汁物の組み合わせ方の目安

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