なすのトマトチーズ焼き

調理時間15分
カロリー(大人1人前)119kcal
たんぱく質4.9g
脂質8.5g
炭水化物7.9g
食塩相当量1.3g
材料費(大人1人前)約118円
分類副菜・洋
材料費は総務省「小売物価統計調査」の水準をもとにした目安です(調味料とお好みの材料はのぞく)。お住まいの地域やお店によって異なります。
カロリーと栄養成分は「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとに材料と調味料から計算した目安です(お好みの材料も含みます)。
アレルゲン(材料と主な調味料から判定):乳
商品によって含むもの:りんご
市販の調味料・加工品は商品によって原材料が違います。アレルギーのある方は、使う食品の原材料表示を必ずご確認ください。
材料
大人換算
- 2本
- 30g
調味料
- 小さじ2
- 大さじ2
- 少々
材料の名前を押すとチェックが付きます(そろえた材料の確認に)。子どもは大人の0.5〜0.8人前がおおよその目安です。家族に合わせた量は「献立を作る」で計算できます。
作り方
下線の付いた言葉を押すと、意味と図が出ます。料理の基本をまとめて見る
- なすはを切り落とし、1cm厚さのにして水に3分さらし、キッチンペーパーで水気を拭く。
- フライパン(直径24cm)にオリーブ油を入れてで温め、なすを並べる。2分焼いて裏返し、1〜2分焼く。全体がすればよい。
- アルミホイルを敷いた天板になすを並べ、塩をふってケチャップを塗り、チーズを散らす。
- オーブントースター(1000W)で4〜5分、チーズが溶けるまで焼く。
旬の目安:なすは7〜9月
子ども向けのコツ
ピザのような味で、なすが苦手な子にも食べやすくなります。
この料理で献立を作る家族の人数・苦手な食べ物に合わせて、副菜・汁物・買い物リストまでまとめます。
なすのトマトチーズ焼きに合う主菜の例
10分うどんのカルボナーラ風- 主菜
- 洋
- 349kcal
15分シーフードピラフ風炒めごはん- 主菜
- 洋
- 423kcal
10分ウインナーと野菜のケチャップ炒め- 主菜
- 洋
- 289kcal
なすを使うほかの副菜
10分なすのレンジ蒸し しょうが塩- 副菜
- 和
- 33kcal
15分なすの中華蒸し- 副菜
- 中
- 48kcal
10分なすの梅おかかあえ- 副菜
- 和
- 24kcal
10分なすのしょうがじょうゆあえ- 副菜
- 和
- 24kcal