のり塩ポテト

調理時間15分
カロリー(大人1人前)135kcal
たんぱく質2.6g
脂質6.2g
炭水化物23.6g
食塩相当量0.5g
材料費(大人1人前)約47円
分類副菜・和
材料費は総務省「小売物価統計調査」の水準をもとにした目安です(調味料とお好みの材料はのぞく)。お住まいの地域やお店によって異なります。
カロリーと栄養成分は「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとに材料と調味料から計算した目安です(お好みの材料も含みます)。
アレルゲン(材料と主な調味料から判定):特定原材料等は使っていません
商品によって含むもの:えび、かに
そのほか:海藻
市販の調味料・加工品は商品によって原材料が違います。アレルギーのある方は、使う食品の原材料表示を必ずご確認ください。
材料
大人換算
- 2個
- 1/4枚
調味料
- 大さじ1
- 少々
- 少々
材料の名前を押すとチェックが付きます(そろえた材料の確認に)。子どもは大人の0.5〜0.8人前がおおよその目安です。家族に合わせた量は「献立を作る」で計算できます。
作り方
下線の付いた言葉を押すと、意味と図が出ます。料理の基本をまとめて見る
- じゃがいもは皮をむいて1cm角の棒状に切り、水にさっとくぐらせる。皿に並べてラップをし、電子レンジ()で3分加熱する(1人分の目安)。竹串がすっと通ればよい。
- 焼きのりはキッチンばさみで細かく切る(手でもむと細かくなる)。
- フライパン(直径24cm)にオリーブ油を入れてで温め、じゃがいもを並べる。転がしながら4分、全体がこんがりするまで焼く。
- 火を止めて、塩・のり・青のりをふって全体にまぶす。
旬の目安:じゃがいもは5〜6月
子ども向けのコツ
揚げずに作る、のりの香りのポテトです。焼きのりは製品により、えび・かにが混じることがあるので、えび・かにアレルギーの場合は原材料表示を確認してください。青のりも同じです。卵・乳・小麦を使わないので、卵・乳・小麦アレルギーの家族とも一緒に食べられます(加工品を足すときは原材料表示を確認してください)。
この料理で献立を作る家族の人数・苦手な食べ物に合わせて、副菜・汁物・買い物リストまでまとめます。
のり塩ポテトに合う主菜の例
じゃがいもを使うほかの副菜
15分じゃがいもの細切り炒め- 副菜
- 中
- 121kcal
20分ちくわとじゃがいもの煮物- 副菜
- 和
- 137kcal
20分じゃがいものチーズガレット- 副菜
- 洋
- 215kcal
15分ジャーマンポテト- 副菜
- 洋
- 192kcal