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しらすとキャベツのオイルパスタ

Name: しらすとキャベツのオイルパスタ
Total time: 25 min
Yield: 2人前
Cuisine: 洋食
Ingredients: スパゲッティ 200g; しらす干し 40g; キャベツ 160g; 塩（ゆで用） 適量; オリーブ油 大さじ1; にんにく（生） 0.5片; しょうゆ 小さじ1; こしょう 少々

しらすとキャベツのオイルパスタの完成イメージ — 写真はイメージです（AIで作成）。実際の仕上がりとは異なります。

お気に入り一覧

調理時間25分

カロリー（大人1人前）446kcal

たんぱく質19.1g

脂質8.3g

炭水化物77.9g

食塩相当量1.3g

材料費（大人1人前）約185円

分類主菜・洋

材料費は総務省「小売物価統計調査」の水準をもとにした目安です（調味料とお好みの材料はのぞく）。お住まいの地域やお店によって異なります。

カロリーと栄養成分は「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」をもとに材料と調味料から計算した目安です（お好みの材料も含みます）。

アレルゲン（材料と主な調味料から判定）：小麦、大豆

商品によって含むもの：えび、かに、卵

そのほか：魚類

市販の調味料・加工品は商品によって原材料が違います。アレルギーのある方は、使う食品の原材料表示を必ずご確認ください。

材料

大人換算

スパゲッティ200g
しらす干し40g
キャベツ160g

調味料

材料の名前を押すとチェックが付きます（そろえた材料の確認に）。子どもは大人の0.5〜0.8人前がおおよその目安です。家族に合わせた量は「献立を作る」で計算できます。

作り方

下線の付いた言葉を押すと、意味と図が出ます。料理の基本をまとめて見る

キャベツは3cm大のにする。にんにくは皮をむいてにする。
写真はイメージです（AIで作成）
大きめの鍋（直径20cm以上）に湯1.5Lを沸かして塩小さじ2を入れ、スパゲッティを袋の表示時間どおりにゆでる。ゆで上がる2分前にキャベツを加えて一緒にゆでる。ゆで汁をおたま1杯分とっておく。
写真はイメージです（AIで作成）
フライパン（直径26cm）にオリーブ油とにんにくを入れてにかけ、香りが出たらしらすを加えて30秒炒める。
写真はイメージです（AIで作成）
スパゲッティとキャベツの湯をきって加え、ゆで汁大さじ2としょうゆを加えて、で手早くからめる。【子ども分はここでる】
写真はイメージです（AIで作成）
大人分にこしょうをふる。
写真はイメージです（AIで作成）