もぐらくすぐ決まる、
30分で作れる献立

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ブロッコリーとじゃがいものマヨサラダ

ブロッコリーとじゃがいものマヨサラダの完成イメージ
写真はイメージです（AIで作成）。実際の仕上がりとは異なります。
お気に入り一覧
調理時間15分
カロリー（大人1人前）130kcal
たんぱく質2.7g
脂質9.3g
炭水化物13.8g
食塩相当量0.7g
材料費（大人1人前）約65円
分類副菜・洋

材料費は総務省「小売物価統計調査」の水準をもとにした目安です（調味料とお好みの材料はのぞく）。お住まいの地域やお店によって異なります。

カロリーと栄養成分は「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」をもとに材料と調味料から計算した目安です（お好みの材料も含みます）。

アレルゲン（材料と主な調味料から判定）：卵

商品によって含むもの：大豆、りんご

市販の調味料・加工品は商品によって原材料が違います。アレルギーのある方は、使う食品の原材料表示を必ずご確認ください。

材料

大人換算

調味料

材料の名前を押すとチェックが付きます（そろえた材料の確認に）。子どもは大人の0.5〜0.8人前がおおよその目安です。家族に合わせた量は「献立を作る」で計算できます。

作り方

下線の付いた言葉を押すと、意味と図が出ます。料理の基本をまとめて見る

  1. じゃがいもは皮をむいて2cm角に切り、水にさっとくぐらせる。ボウルに入れてラップをし、電子レンジ()で2分加熱する。
  2. ブロッコリーはに分けて同じボウルに加え、ラップをしてさらに1分30秒加熱する。じゃがいもに竹串がすっと通ればよい。冷まして水気を拭く。
  3. マヨネーズと塩を加えてる。【子ども分はここでる】
  4. 大人分にこしょうをふる。

旬の目安：ブロッコリーは11〜3月、じゃがいもは5〜6月

子ども向けのコツ

レンジだけで作れる、ほくほくのサラダです。マヨネーズ（卵）を使います。

この料理で献立を作る家族の人数・苦手な食べ物に合わせて、副菜・汁物・買い物リストまでまとめます。

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