トップ副菜ブロッコリーとえびのマヨサラダ

ブロッコリーとえびのマヨサラダ

• 副菜
• 洋食
• 材料2つで作れる
• 15分以内でできる
• 30分以内でできる

材料費は総務省「小売物価統計調査」の水準をもとにした目安です（調味料とお好みの材料はのぞく）。お住まいの地域やお店によって異なります。

カロリーと栄養成分は「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」をもとに材料と調味料から計算した目安です（お好みの材料も含みます）。

材料

作り方

下線の付いた言葉を押すと、意味と図が出ます。料理の基本をまとめて見る

1. ブロッコリーは耐熱皿にのせて電子レンジ(600W)で1分30秒加熱して解凍し、キッチンペーパーで水気を拭く。
2. えびは凍ったまま、沸騰した湯で2分ゆでる。赤くなって身が丸まり、中まで白くなればざるにあげて冷まし、背わたがあれば取って半分に切る。
3. ボウルにブロッコリー・えび・マヨネーズ・塩を入れてあえる。