ブロッコリーとミニトマトのサラダ
調理時間10分
カロリー（大人1人前）65kcal
たんぱく質2.7g
脂質4.3g
炭水化物5.9g
食塩相当量0.5g
材料費（大人1人前）約135円
分類副菜・洋
材料費は総務省「小売物価統計調査」の水準をもとにした目安です（調味料とお好みの材料はのぞく）。お住まいの地域やお店によって異なります。
カロリーと栄養成分は「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」をもとに材料と調味料から計算した目安です（お好みの材料も含みます）。
アレルゲン（材料と主な調味料から判定）：特定原材料等は使っていません
市販の調味料・加工品は商品によって原材料が違います。アレルギーのある方は、使う食品の原材料表示を必ずご確認ください。
材料
大人換算
- 120g
- 1/3パック
調味料
- 小さじ2
- 小さじ1
- 少々
材料の名前を押すとチェックが付きます（そろえた材料の確認に）。子どもは大人の0.5〜0.8人前がおおよその目安です。家族に合わせた量は「献立を作る」で計算できます。
作り方
下線の付いた言葉を押すと、意味と図が出ます。料理の基本をまとめて見る
- ブロッコリーは皿にのせてふんわりラップをし、電子レンジ()で1分30秒加熱する。冷ましてキッチンペーパーで水気を拭く。
- ミニトマトはを取って半分に切る（小さい子の分は4等分）。
- ボウルにブロッコリー・ミニトマト・オリーブ油・レモン汁・塩を入れてる。
旬の目安：ミニトマトは6〜8月
子ども向けのコツ
ミニトマトは丸のみすると詰まりやすいので、小さい子には必ず4等分に切ってください。卵・乳・小麦を使わないので、卵・乳・小麦アレルギーの家族とも一緒に食べられます（加工品を足すときは原材料表示を確認してください）。
この料理で献立を作る家族の人数・苦手な食べ物に合わせて、副菜・汁物・買い物リストまでまとめます。
ブロッコリーとミニトマトのサラダに合う主菜の例
10分うどんのカルボナーラ風- 主菜
- 洋
- 349kcal
15分厚揚げピザ- 主菜
- 洋
- 343kcal
15分お弁当えびのマヨパン粉焼き- 主菜
- 洋
- 176kcal
冷凍ブロッコリーを使うほかの副菜
10分ブロッコリーとえびのマヨサラダ- 副菜
- 洋
- 123kcal
5分ブロッコリーとサラダチキンのごまマヨあえ- 副菜
- 洋
- 113kcal