シーフードのトマトパスタ

調理時間20分
カロリー(大人1人前)472kcal
たんぱく質25.9g
脂質6.6g
炭水化物82.3g
食塩相当量1.2g
材料費(大人1人前)約209円
分類主菜・洋
材料費は総務省「小売物価統計調査」の水準をもとにした目安です(調味料とお好みの材料はのぞく)。お住まいの地域やお店によって異なります。
カロリーと栄養成分は「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとに材料と調味料から計算した目安です(お好みの材料も含みます)。
アレルゲン(材料と主な調味料から判定):えび、小麦、いか
商品によって含むもの:かに、卵
そのほか:貝類
市販の調味料・加工品は商品によって原材料が違います。アレルギーのある方は、使う食品の原材料表示を必ずご確認ください。
材料
大人換算
- 200g
- 160g
- 1缶
- 1/3個
調味料
- 適量
- 小さじ2
- 1片
- 少々
- 少々
- 少々
材料の名前を押すとチェックが付きます(そろえた材料の確認に)。子どもは大人の0.5〜0.8人前がおおよその目安です。家族に合わせた量は「献立を作る」で計算できます。
作り方
下線の付いた言葉を押すと、意味と図が出ます。料理の基本をまとめて見る
- シーフードミックスはボウルの塩水(水200mlに塩小さじ1/2・分量外)に10分つけて解凍し、キッチンペーパーで水気を拭く。玉ねぎは、にんにくは皮をむいてにする。

写真はイメージです(AIで作成) - 大きめの鍋(直径20cm以上)に水1.5Lを沸かし、塩小さじ2(ゆで用の塩)を入れる。スパゲッティを入れて菜箸でほぐし、袋に書かれた時間より1分短くゆでる。ゆで汁をおたま1杯取っておく。

写真はイメージです(AIで作成) - フライパン(直径26cm)にオリーブ油とにんにくを入れてにかけ、香りが出たらにして、玉ねぎを2分炒める。シーフードミックスを加えて2分炒め、えびが赤くなり、いかが白く丸まればよい。

写真はイメージです(AIで作成) - トマト缶と砂糖を加えて3分煮つめる。ゆで上がったスパゲッティとゆで汁大さじ2を加えて手早くからめ、塩でる。【子ども分はここでる】

写真はイメージです(AIで作成) - こしょうをふる。

写真はイメージです(AIで作成)
旬の目安:玉ねぎは4〜5月
子ども向けのコツ
いかはかみ切りにくいので、小さい子には細かく切ってください。シーフードミックスにはえび・いかが入っています(製品によりかにも)。アレルギーがある場合は使わないでください。
この料理で献立を作る家族の人数・苦手な食べ物に合わせて、副菜・汁物・買い物リストまでまとめます。
シーフードのトマトパスタに合う副菜・汁物(献立の例)
5分ミックスベジタブルのバターソテー- 副菜
- 洋
- 68kcal
5分トマトのオリーブ油塩あえ- 副菜
- 洋
- 65kcal
10分レタスと卵のコンソメスープ- 汁物
- 洋
- 48kcal
15分白菜とベーコンのミルクスープ- 汁物
- 洋
- 113kcal
スパゲッティを使うほかの主菜
20分カルボナーラ- 主菜
- 洋
- 599kcal
25分筋トレ向けえびとズッキーニのトマトパスタ- 主菜
- 洋
- 413kcal
25分えびとブロッコリーのクリームパスタ- 主菜
- 洋
- 641kcal
25分あさりのスパゲッティ(ボンゴレ)- 主菜
- 洋
- 448kcal