トップ主菜シーフードのクリームドリア

シーフードのクリームドリア

• 主菜
• 洋食
• たんぱく質20g以上の主菜
• 筋トレ向けの主菜
• 丼・ごはんもの
• 煮込み・鍋・あんかけ
• 子どもと食べやすい定番の主菜
• 30分以内でできる

材料費は総務省「小売物価統計調査」の水準をもとにした目安です（調味料とお好みの材料はのぞく）。お住まいの地域やお店によって異なります。

カロリーと栄養成分は「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」をもとに材料と調味料から計算した目安です（お好みの材料も含みます）。

材料

作り方

下線の付いた言葉を押すと、意味と図が出ます。料理の基本をまとめて見る

1. 温かいごはん（米90g分＝約200g）を用意する。

   

2. シーフードミックスは冷たい水に5分つけて解凍し、水気を拭く（いかは小さい子の分は5mm角くらいに刻む）。玉ねぎは薄切りにする。

   

3. フライパン（直径20〜24cm）にオリーブ油を入れて中火で温め、玉ねぎを2分炒める。シーフードを加えて2分炒め、えびが赤くなり、いかが白く変わればよい。牛乳・片栗粉・コンソメ・塩をよく混ぜてから加え、弱火で混ぜ続け、とろみがついたら火を止める。

   

4. トースターで使える耐熱の器（グラタン皿など）にごはんを広げ、シーフードのソースをかけてチーズを散らす。オーブントースター（1000W）で6〜7分、チーズが溶けて焼き色がつくまで焼く。

   

旬の目安：玉ねぎは4〜5月