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ズッキーニとベーコンのキッシュ風

ズッキーニとベーコンのキッシュ風の完成イメージ
写真はイメージです(AIで作成)。実際の仕上がりとは異なります。
お気に入り一覧
調理時間25分
カロリー(大人1人前)289kcal
たんぱく質20.9g
脂質21.7g
炭水化物4.3g
食塩相当量1.7g
材料費(大人1人前)約228円
分類主菜・洋

材料費は総務省「小売物価統計調査」の水準をもとにした目安です(調味料とお好みの材料はのぞく)。お住まいの地域やお店によって異なります。

カロリーと栄養成分は「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとに材料と調味料から計算した目安です(お好みの材料も含みます)。

アレルゲン(材料と主な調味料から判定):卵、乳、豚肉

商品によって含むもの:小麦、大豆

市販の調味料・加工品は商品によって原材料が違います。アレルギーのある方は、使う食品の原材料表示を必ずご確認ください。

材料

大人換算

調味料

材料の名前を押すとチェックが付きます(そろえた材料の確認に)。子どもは大人の0.5〜0.8人前がおおよその目安です。家族に合わせた量は「献立を作る」で計算できます。

作り方

下線の付いた言葉を押すと、意味と図が出ます。料理の基本をまとめて見る

  1. ズッキーニは5mm厚さの、ベーコンは1cm幅に切る。フライパン(直径20cm)にオリーブ油を入れてで温め、ズッキーニとベーコンを2分炒めて冷ます。
    手順1のイメージ
    写真はイメージです(AIで作成)
  2. ボウルに卵を溶きほぐし、牛乳・塩・チーズ・炒めた具を混ぜる。
    手順2のイメージ
    写真はイメージです(AIで作成)
  3. トースターで使えるの器(グラタン皿など)に流し入れ、アルミホイルをかぶせてオーブントースター(1000W)で8分焼く。
    手順3のイメージ
    写真はイメージです(AIで作成)
  4. ホイルを外してさらに4〜5分焼く。真ん中に竹串を刺して、卵液が出てこなければよい(出てきたら2分ずつのばす)。
    手順4のイメージ
    写真はイメージです(AIで作成)

旬の目安:ズッキーニは6〜8月

子ども向けのコツ

パイ生地を使わない、卵の焼きものです。卵・牛乳・チーズ(乳)を使います。ベーコンは製品により卵・乳・小麦などを含むので、原材料表示を確認してください。器がとても熱くなるので、取り皿に移してから出してください。

この料理で献立を作る家族の人数・苦手な食べ物に合わせて、副菜・汁物・買い物リストまでまとめます。

ズッキーニとベーコンのキッシュ風に合う副菜・汁物(献立の例)

主菜・副菜・汁物の組み合わせ方の目安

卵を使うほかの主菜

献立のコツ

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