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30分で作れる献立

トップ副菜キャベツとツナのレモン蒸し

キャベツとツナのレモン蒸し

キャベツとツナのレモン蒸しの完成イメージ
写真はイメージです(AIで作成)。実際の仕上がりとは異なります。
お気に入り一覧
調理時間10分
カロリー(大人1人前)98kcal
たんぱく質4.9g
脂質6.7g
炭水化物5.7g
食塩相当量0.7g
材料費(大人1人前)約73円
分類副菜・洋

材料費は総務省「小売物価統計調査」の水準をもとにした目安です(調味料とお好みの材料はのぞく)。お住まいの地域やお店によって異なります。

カロリーと栄養成分は「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとに材料と調味料から計算した目安です(お好みの材料も含みます)。

アレルゲン(材料と主な調味料から判定):特定原材料等は使っていません

商品によって含むもの:大豆

そのほか:魚類

市販の調味料・加工品は商品によって原材料が違います。アレルギーのある方は、使う食品の原材料表示を必ずご確認ください。

材料

大人換算

調味料

材料の名前を押すとチェックが付きます(そろえた材料の確認に)。子どもは大人の0.5〜0.8人前がおおよその目安です。家族に合わせた量は「献立を作る」で計算できます。

作り方

下線の付いた言葉を押すと、意味と図が出ます。料理の基本をまとめて見る

  1. キャベツは3cm大のにする。
  2. ボウルにキャベツを入れ、ツナ(汁ごと)とオリーブ油をのせてふんわりラップをし、電子レンジ()で2分加熱する(1人分の目安)。キャベツがすればよい。
  3. レモン汁と塩を加えて全体を混ぜる。

旬の目安:キャベツは1〜5月

子ども向けのコツ

ツナのうま味とレモンで、キャベツがたくさん食べられます。ツナ缶は製品により大豆を含むので、原材料表示を確認してください。卵・乳・小麦を使わないので、卵・乳・小麦アレルギーの家族とも一緒に食べられます(加工品を足すときは原材料表示を確認してください)。

この料理で献立を作る家族の人数・苦手な食べ物に合わせて、副菜・汁物・買い物リストまでまとめます。

キャベツとツナのレモン蒸しに合う主菜の例

主菜・副菜・汁物の組み合わせ方の目安

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