コールスロー

調理時間10分
カロリー(大人1人前)66kcal
たんぱく質0.9g
脂質4.6g
炭水化物6.3g
食塩相当量0.6g
材料費(大人1人前)約20円
分類副菜・洋
材料費は総務省「小売物価統計調査」の水準をもとにした目安です(調味料とお好みの材料はのぞく)。お住まいの地域やお店によって異なります。
カロリーと栄養成分は「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとに材料と調味料から計算した目安です(お好みの材料も含みます)。
アレルゲン(材料と主な調味料から判定):卵
商品によって含むもの:小麦、大豆、りんご
市販の調味料・加工品は商品によって原材料が違います。アレルギーのある方は、使う食品の原材料表示を必ずご確認ください。
材料
大人換算
- 120g
- 1/4本
調味料
- 大さじ1
- 小さじ2
- 小さじ1
- 少々
材料の名前を押すとチェックが付きます(そろえた材料の確認に)。子どもは大人の0.5〜0.8人前がおおよその目安です。家族に合わせた量は「献立を作る」で計算できます。
作り方
下線の付いた言葉を押すと、意味と図が出ます。料理の基本をまとめて見る
- キャベツとにんじんは、2mm幅くらいの細いにする。

写真はイメージです(AIで作成) - ボウルに入れてをふり、手で軽く混ぜて5分置く。したら両手で握って水気をしっかりしぼる。

写真はイメージです(AIで作成) - 別のボウルにマヨネーズ・酢・砂糖を入れてよく混ぜ、キャベツとにんじんを加えてる。

写真はイメージです(AIで作成)
旬の目安:キャベツは1〜5月、にんじんは10〜12月
子ども向けのコツ
キャベツを細く切るほど食べやすくなります。子ども分は、こしょうを控えてください。
この料理で献立を作る家族の人数・苦手な食べ物に合わせて、副菜・汁物・買い物リストまでまとめます。
コールスローに合う主菜の例
15分ひき肉入りオムレツ- 主菜
- 洋
- 335kcal
15分お弁当ハムカツ(揚げ焼き)- 主菜
- 洋
- 399kcal
15分えびとブロッコリーのガーリックバター炒め- 主菜
- 洋
- 163kcal
キャベツを使うほかの副菜
10分キャベツの甘酢炒め- 副菜
- 中
- 80kcal
10分キャベツとコーンのバター炒め- 副菜
- 洋
- 67kcal
10分キャベツの中華風レモンあえ- 副菜
- 中
- 64kcal
10分キャベツの梅おかかあえ- 副菜
- 和
- 23kcal