トップ主菜じゃがいもとひき肉のチーズ焼き

じゃがいもとひき肉のチーズ焼き

• 主菜
• 洋食
• たんぱく質20g以上の主菜
• 子どもと食べやすい定番の主菜
• 30分以内でできる

材料費は総務省「小売物価統計調査」の水準をもとにした目安です（調味料とお好みの材料はのぞく）。お住まいの地域やお店によって異なります。

カロリーと栄養成分は「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」をもとに材料と調味料から計算した目安です（お好みの材料も含みます）。

材料

作り方

下線の付いた言葉を押すと、意味と図が出ます。料理の基本をまとめて見る

1. じゃがいもは皮をむいて5mm厚さの輪切りにし、水にさっとくぐらせる。耐熱皿に広げてラップをし、電子レンジ(600W)で3分加熱する（1人分の目安）。竹串がすっと通ればよい。玉ねぎはみじん切りにする。

   

2. フライパン（直径24cm）に油を入れて中火で温め、玉ねぎを2分炒める。ひき肉を加えてほぐしながら、肉の赤い色がなくなるまで炒め、ケチャップ・ソース・塩・こしょうを加えて1分炒める。

   

3. 耐熱の器（グラタン皿など）にじゃがいもの半量を並べ、肉の半量をのせる。もう一度くり返して重ね、チーズを全体に散らす。

   

4. オーブントースター（1000W）で7〜8分、チーズが溶けてこんがり焼き色がつくまで焼く。

   

旬の目安：じゃがいもは5〜6月、玉ねぎは4〜5月