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ほうれん草とハムのキッシュ風

ほうれん草とハムのキッシュ風の完成イメージ
写真はイメージです（AIで作成）。実際の仕上がりとは異なります。
お気に入り一覧
調理時間25分
カロリー（大人1人前）336kcal
たんぱく質24.4g
脂質24.4g
炭水化物8.1g
食塩相当量2.2g
材料費（大人1人前）約262円
分類主菜・洋

材料費は総務省「小売物価統計調査」の水準をもとにした目安です（調味料とお好みの材料はのぞく）。お住まいの地域やお店によって異なります。

カロリーと栄養成分は「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」をもとに材料と調味料から計算した目安です（お好みの材料も含みます）。

アレルゲン（材料と主な調味料から判定）：卵、乳、豚肉

商品によって含むもの：小麦、牛肉、ごま、大豆、鶏肉

市販の調味料・加工品は商品によって原材料が違います。アレルギーのある方は、使う食品の原材料表示を必ずご確認ください。

材料

大人換算

調味料

材料の名前を押すとチェックが付きます（そろえた材料の確認に）。子どもは大人の0.5〜0.8人前がおおよその目安です。家族に合わせた量は「献立を作る」で計算できます。

作り方

下線の付いた言葉を押すと、意味と図が出ます。料理の基本をまとめて見る

  1. ほうれん草は根元を切り落として3cm長さに切る。玉ねぎは、ハムは1cm角に切る。
    手順1のイメージ
    写真はイメージです（AIで作成）
  2. フライパン（直径24cm）にバターを入れてで溶かし、玉ねぎを2分炒める。ほうれん草を加えて1分、するまで炒め、塩・こしょうをふる。
    手順2のイメージ
    写真はイメージです（AIで作成）
  3. ボウルに卵を溶き、牛乳・コンソメを加えて混ぜる。炒めた野菜とハムを加えて混ぜる。
    手順3のイメージ
    写真はイメージです（AIで作成）
  4. の器（グラタン皿など。直径15cm程度）にバター少々（分量外）を塗って卵液を流し入れ、チーズを散らす。
    手順4のイメージ
    写真はイメージです（AIで作成）
  5. オーブントースター（1000W）で12〜15分焼く（焦げそうなら途中でアルミホイルをかぶせる）。真ん中に竹串を刺して、卵液がついてこなければ焼き上がり。
    手順5のイメージ
    写真はイメージです（AIで作成）

旬の目安：ほうれん草は11〜2月、玉ねぎは4〜5月

子ども向けのコツ

生地を使わないので手軽です。子ども分は、こしょうを入れる前に取り分けてください。

この料理で献立を作る家族の人数・苦手な食べ物に合わせて、副菜・汁物・買い物リストまでまとめます。

ほうれん草とハムのキッシュ風に合う副菜・汁物（献立の例）

主菜・副菜・汁物の組み合わせ方の目安

卵を使うほかの主菜

献立のコツ

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