にんじんしりしり
調理時間15分
カロリー（大人1人前）139kcal
たんぱく質6.4g
脂質9.7g
炭水化物7.5g
食塩相当量1.2g
材料費（大人1人前）約35円
分類副菜・和
材料費は総務省「小売物価統計調査」の水準をもとにした目安です（調味料とお好みの材料はのぞく）。お住まいの地域やお店によって異なります。
カロリーと栄養成分は「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」をもとに材料と調味料から計算した目安です（お好みの材料も含みます）。
アレルゲン（材料と主な調味料から判定）：小麦、卵、ごま、大豆
そのほか：魚類
市販の調味料・加工品は商品によって原材料が違います。アレルギーのある方は、使う食品の原材料表示を必ずご確認ください。
材料
大人換算
- 3/4本
- 1個
- 1缶
調味料
- 小さじ2
- 小さじ1
- 小さじ2
材料の名前を押すとチェックが付きます（そろえた材料の確認に）。子どもは大人の0.5〜0.8人前がおおよその目安です。家族に合わせた量は「献立を作る」で計算できます。
作り方
下線の付いた言葉を押すと、意味と図が出ます。料理の基本をまとめて見る
- にんじんは皮をむき、スライサー（なければ包丁）で長さ5cmのにする。
写真はイメージです（AIで作成） - フライパン（直径20〜24cm）にごま油を入れてで温め、にんじんを2〜3分、してかさが半分くらいになるまで炒める。
写真はイメージです（AIで作成） - 缶汁を切ったツナを加え、砂糖としょうゆを入れて混ぜる。
写真はイメージです（AIで作成） - 溶き卵を回し入れ、10秒ほど待って卵のふちが固まり始めたら、全体を大きく混ぜて火を止める。
写真はイメージです（AIで作成）
旬の目安：にんじんは10〜12月
子ども向けのコツ
にんじんの甘みが出るので、野菜が苦手な子にも食べやすい一品です。
この料理で献立を作る家族の人数・苦手な食べ物に合わせて、副菜・汁物・買い物リストまでまとめます。
にんじんしりしりに合う主菜の例
5分納豆キムチ丼- 主菜
- 和
- 452kcal
15分たらとキャベツの塩レモン蒸し- 主菜
- 和
- 179kcal
15分鮭のねぎ塩焼き- 主菜
- 和
- 150kcal
にんじんを使うほかの副菜
15分切り干し大根のサラダ- 副菜
- 和
- 88kcal
15分いんげんの白あえ- 副菜
- 和
- 82kcal
15分ほうれん草の白和え- 副菜
- 和
- 109kcal
10分にんじんの塩きんぴら- 副菜
- 和
- 78kcal