ズッキーニのソテー
調理時間10分
カロリー（大人1人前）51kcal
たんぱく質1.1g
脂質4.1g
炭水化物2.7g
食塩相当量0.5g
材料費（大人1人前）約48円
分類副菜・洋
材料費は総務省「小売物価統計調査」の水準をもとにした目安です（調味料とお好みの材料はのぞく）。お住まいの地域やお店によって異なります。
カロリーと栄養成分は「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」をもとに材料と調味料から計算した目安です（お好みの材料も含みます）。
アレルゲン（材料と主な調味料から判定）：特定原材料等は使っていません
市販の調味料・加工品は商品によって原材料が違います。アレルギーのある方は、使う食品の原材料表示を必ずご確認ください。
材料
大人換算
- 3/4本
調味料
- 0.5片
- 小さじ2
- 少々
- 少々
材料の名前を押すとチェックが付きます（そろえた材料の確認に）。子どもは大人の0.5〜0.8人前がおおよその目安です。家族に合わせた量は「献立を作る」で計算できます。
作り方
下線の付いた言葉を押すと、意味と図が出ます。料理の基本をまとめて見る
- ズッキーニはを切り落とし、1cm厚さのにする。にんにくは皮をむいてにする。
- フライパン（直径24cm）にオリーブ油とにんにくを入れてにかけ、1分ほどして香りが出たらにんにくを取り出す（こげると苦くなる）。
- にしてズッキーニを並べ、2分焼いてがついたら裏返し、さらに2分焼く。竹串がすっと通れば、取り出したにんにくを戻して塩をふる。【子ども分はここでる】
- こしょうをふる。
旬の目安：ズッキーニは6〜8月
子ども向けのコツ
ズッキーニは皮ごと食べられ、焼くと甘みが出ます。卵・乳・小麦を使わないので、卵・乳・小麦アレルギーの家族とも一緒に食べられます（加工品を足すときは原材料表示を確認してください）。
この料理で献立を作る家族の人数・苦手な食べ物に合わせて、副菜・汁物・買い物リストまでまとめます。
ズッキーニのソテーに合う主菜の例
15分ハムとコーンのオムレツ- 主菜
- 洋
- 270kcal
10分うどんのカルボナーラ風- 主菜
- 洋
- 349kcal
15分筋トレ向け鶏むねのカレームニエル- 主菜
- 洋
- 231kcal
ズッキーニを使うほかの副菜
15分ズッキーニのチーズ焼き- 副菜
- 洋
- 92kcal
15分ズッキーニとパプリカのマリネ- 副菜
- 洋
- 79kcal
10分ズッキーニのナムル- 副菜
- 中
- 51kcal
15分ズッキーニのツナマヨ焼き- 副菜
- 洋
- 153kcal