2人分の献立を無理なく作るコツ（材料を余らせない買い方）

2人分の夕食は、材料がパック単位で余りやすいのが悩みどころです。同じ食材を2〜3回に分けて使う前提で献立を組むと、買い物も食費も無理なく続けられます。

1. 1パックを2〜3回に分ける

肉や魚のパックは、買った日に2〜3回分に分けておくと使いやすくなります。すぐに使わない分は、下味をつけて冷凍しておく方法もあります。

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2. 野菜は「主菜・副菜・汁物」に分けて使う

キャベツや大根など大きな野菜は、1日で使い切ろうとせず、主菜・副菜・汁物に少しずつ入れていくと、1週間で使い切れます。

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3. 品数は無理に増やさない

2人分なら、主菜と汁物の2品の日があっても十分です。具だくさんの汁物にすれば、野菜もとりやすくなります。

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4. 1週間の献立例を2人分で見る

1週間の献立例のページでは、人数を「大人2人分」に切り替えると、買い物リストと材料費を2人分で計算し直します。

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5. 家族構成に合わせて自動で

献立ツールに家族の人数を入れると、材料の量を人数分に換算した献立と買い物リストを作れます。

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