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30分で作れる献立

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ミートソーススパゲッティ

ミートソーススパゲッティの完成イメージ
写真はイメージです（AIで作成）。実際の仕上がりとは異なります。
お気に入り一覧
調理時間25分
カロリー（大人1人前）645kcal
たんぱく質27.3g
脂質19.8g
炭水化物96.8g
食塩相当量2.7g
材料費（大人1人前）約296円
分類主菜・洋

材料費は総務省「小売物価統計調査」の水準をもとにした目安です（調味料とお好みの材料はのぞく）。お住まいの地域やお店によって異なります。

カロリーと栄養成分は「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」をもとに材料と調味料から計算した目安です（お好みの材料も含みます）。

アレルゲン（材料と主な調味料から判定）：小麦、牛肉、豚肉

商品によって含むもの：卵、乳、ごま、大豆、鶏肉、りんご

市販の調味料・加工品は商品によって原材料が違います。アレルギーのある方は、使う食品の原材料表示を必ずご確認ください。

材料

大人換算

調味料

材料の名前を押すとチェックが付きます（そろえた材料の確認に）。子どもは大人の0.5〜0.8人前がおおよその目安です。家族に合わせた量は「献立を作る」で計算できます。

作り方

下線の付いた言葉を押すと、意味と図が出ます。料理の基本をまとめて見る

  1. 玉ねぎ・にんじんは（2〜3mm角）、トマトはを取って1cm角に切る。
    手順1のイメージ
    写真はイメージです（AIで作成）
  2. 大きめの鍋（直径20cm以上）に水1.5Lを沸かし、塩小さじ2を入れる。スパゲッティを入れて菜箸でほぐし、袋に書かれた時間どおりにゆでる。
  3. フライパン（直径26cm）に油とにんにくを入れてにかけ、玉ねぎ・にんじんを3分、玉ねぎが透き通るまで炒める。ひき肉を加え、木べらでほぐしながら肉の赤い色がなくなるまで炒める。
  4. トマト・水・ケチャップ・ソース・コンソメを加え、ときどき混ぜながら中火で7〜8分煮つめる。木べらで底をなぞると、一瞬底が見えるくらいのになればよい。塩・こしょうでる。
    手順4のイメージ
    写真はイメージです（AIで作成）
  5. ゆで上がったスパゲッティをざるにあげてり、皿に盛ってソースをかける。

旬の目安：玉ねぎは4〜5月、にんじんは10〜12月、トマトは6〜8月

子ども向けのコツ

にんじんと玉ねぎを細かいみじん切りにすると、野菜が苦手な子でも気づきにくくなります。

この料理で献立を作る家族の人数・苦手な食べ物に合わせて、副菜・汁物・買い物リストまでまとめます。

ミートソーススパゲッティに合う副菜・汁物（献立の例）

主菜・副菜・汁物の組み合わせ方の目安

スパゲッティを使うほかの主菜

献立のコツ

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