キャベツとハムのソテー
調理時間10分
カロリー（大人1人前）76kcal
たんぱく質2.8g
脂質5.5g
炭水化物4.5g
食塩相当量0.7g
材料費（大人1人前）約45円
分類副菜・洋
材料費は総務省「小売物価統計調査」の水準をもとにした目安です（調味料とお好みの材料はのぞく）。お住まいの地域やお店によって異なります。
カロリーと栄養成分は「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」をもとに材料と調味料から計算した目安です（お好みの材料も含みます）。
アレルゲン（材料と主な調味料から判定）：豚肉
商品によって含むもの：小麦、卵、乳、大豆、鶏肉
市販の調味料・加工品は商品によって原材料が違います。アレルギーのある方は、使う食品の原材料表示を必ずご確認ください。
材料
大人換算
- 160g
- 2枚
調味料
- 小さじ2
- 少々
- 少々
材料の名前を押すとチェックが付きます（そろえた材料の確認に）。子どもは大人の0.5〜0.8人前がおおよその目安です。家族に合わせた量は「献立を作る」で計算できます。
作り方
下線の付いた言葉を押すと、意味と図が出ます。料理の基本をまとめて見る
- キャベツは3cm大の、ハムは半分に切ってから1cm幅に切る。
- フライパン（直径24cm）にオリーブ油を入れてで温め、キャベツを2分炒める。
- ハムを加えて30秒炒め、塩でる。【子ども分はここでる】
- 大人分にこしょうをふる。
旬の目安：キャベツは1〜5月
子ども向けのコツ
ハムのうま味でキャベツが甘く感じられます。ハムは製品により卵・乳・小麦などを含むので、原材料表示を確認してください。
この料理で献立を作る家族の人数・苦手な食べ物に合わせて、副菜・汁物・買い物リストまでまとめます。
キャベツとハムのソテーに合う主菜の例
10分ウインナーと野菜のケチャップ炒め- 主菜
- 洋
- 289kcal
15分たらのバターしょうゆ焼き- 主菜
- 洋
- 154kcal
15分さばのムニエル- 主菜
- 洋
- 252kcal
キャベツを使うほかの副菜
10分キャベツと油揚げの煮びたし- 副菜
- 和
- 72kcal
10分コールスロー- 副菜
- 洋
- 66kcal
10分キャベツの梅おかかあえ- 副菜
- 和
- 23kcal
10分キャベツと卵の中華炒め- 副菜
- 中
- 131kcal