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じゃがいもとベーコンのグラタン

Name: じゃがいもとベーコンのグラタン
Total time: 25 min
Yield: 2人前
Cuisine: 洋食
Ingredients: じゃがいも 2個; ベーコン 80g; 玉ねぎ 1/3個; 牛乳 300ml; ピザ用チーズ 40g; バター 大さじ1と1/2; 小麦粉 大さじ3; コンソメ（顆粒） 小さじ1/2; 塩 少々

じゃがいもとベーコンのグラタンの完成イメージ — 写真はイメージです（AIで作成）。実際の仕上がりとは異なります。

お気に入り一覧

調理時間25分

カロリー（大人1人前）459kcal

たんぱく質20.5g

脂質26.3g

炭水化物46.1g

食塩相当量2.6g

材料費（大人1人前）約314円

分類主菜・洋

材料費は総務省「小売物価統計調査」の水準をもとにした目安です（調味料とお好みの材料はのぞく）。お住まいの地域やお店によって異なります。

カロリーと栄養成分は「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」をもとに材料と調味料から計算した目安です（お好みの材料も含みます）。

アレルゲン（材料と主な調味料から判定）：小麦、乳、豚肉

商品によって含むもの：卵、牛肉、ごま、大豆、鶏肉

市販の調味料・加工品は商品によって原材料が違います。アレルギーのある方は、使う食品の原材料表示を必ずご確認ください。

材料

大人換算

調味料

バター大さじ1と1/2
小麦粉大さじ3
コンソメ（顆粒）小さじ1/2
塩少々

材料の名前を押すとチェックが付きます（そろえた材料の確認に）。子どもは大人の0.5〜0.8人前がおおよその目安です。家族に合わせた量は「献立を作る」で計算できます。

作り方

下線の付いた言葉を押すと、意味と図が出ます。料理の基本をまとめて見る

じゃがいもは皮をむいて5mm厚さのにし、水にさっとくぐらせる。皿に並べてラップをし、電子レンジ()で3分加熱する（1人分の目安）。竹串がすっと通ればよい。玉ねぎは、ベーコンは1cm幅に切る。
写真はイメージです（AIで作成）
フライパン（直径24cm）にバターを入れてで溶かし、玉ねぎとベーコンを2分炒める。にして小麦粉をふり入れ、粉が見えなくなるまで1分炒める。
写真はイメージです（AIで作成）
牛乳を少しずつ加えてそのつど混ぜ、ダマをなくす。コンソメを加え、で混ぜながら2〜3分、とろりとするまで煮る。じゃがいもを加えて塩でる。
写真はイメージです（AIで作成）
トースターで使える耐熱の器（グラタン皿など）に入れてチーズを散らし、オーブントースター（1000W）で7〜8分、こんがりがつくまで焼く。
写真はイメージです（AIで作成）