秋の1週間の夕食献立(旬の食材を使って)
秋に旬を迎える食材(よく出回って値段が手ごろになりやすい食材)を使う主菜を中心に組んだ1週間です。旬の目安は「旬の食材から探す」で月ごとに確かめられます。
材料費の目安(7日分)約9,120円
1日あたり約1,300円
調理時間の目安(平均)約27分
人数大人3人分
はじめは大人2人と子ども2人(子どもは大人の半分)を大人3人分として計算しています。下のボタンで人数を変えると、買い物リストと材料費を計算し直します。材料費は総務省「小売物価統計調査」の水準をもとにした目安で、調味料・お好みの材料・ごはんはのぞきます。調理時間は、いちばん時間のかかる料理に5分を足した目安です。
7日分の献立
1日目
- 主菜揚げ焼き春巻き40分・513kcal
- 副菜ピーマンとツナのレンジ蒸し5分・78kcal
- 汁物大根と鶏ひき肉の中華スープ15分・103kcal
2日目
- 主菜牛肉とにんじんの細切り炒め15分・266kcal
- 副菜ブロッコリーとかにかまの中華あえ10分・50kcal
- 汁物なすと豚ひき肉の中華スープ15分・95kcal
3日目
- 主菜鮭のトマトクリーム煮20分・236kcal
- 副菜かぶのグラッセ15分・54kcal
- 汁物じゃがいもと長ねぎのスープ15分・86kcal
4日目
- 主菜牛肉とまいたけのすき焼き風炒め15分・274kcal
- 副菜なめこおろし10分・21kcal
- 汁物長いもとオクラのすまし汁15分・53kcal
5日目
- 主菜鶏ごぼうの混ぜごはん25分・488kcal
- 副菜大根とちくわの煮物20分・71kcal
- 汁物さつまいもとしめじのすまし汁15分・69kcal
6日目
- 主菜豚こまとなすのオイスター炒め15分・280kcal
- 副菜セロリの中華甘酢漬け20分・49kcal
- 汁物白菜とハムの中華スープ10分・41kcal
7日目
- 主菜鶏ひき肉と白菜の塩とろみ煮20分・202kcal
- 副菜さつまいものレモン煮20分・100kcal
- 汁物しめじと大根の味噌汁15分・38kcal
わが家の人数・苦手な食べ物で作り直す家族の年齢・アレルギー・家にある食材に合わせて、献立と買い物リストを作り直せます(無料・登録なし)。
買い物リスト(7日分・大人3人分)
お好みの材料と調味料はのぞいています。パックや1個単位で買うと、少し余る食材があります。
卵・乳製品・大豆製品
- 牛乳240ml
肉・魚
- 豚ひき肉240g
- 鶏ひき肉360g
- 牛こま切れ肉480g
- かに風味かまぼこ6本
- 生鮭(切り身)3切
- 鶏もも肉180g
- ちくわ3本
- 豚こま切れ肉240g
- ロースハム3枚
主食・乾物・その他
- 春巻きの皮9枚
- 春雨30g
- ツナ缶1缶
- カットトマト缶1缶
- 米270g
野菜・きのこ
- にんじん2本
- 長ねぎ3本
- 大根840g
- しめじ2パック
- ピーマン7.5個
- なす6本
- さつまいも1.5本
- 白菜630g
- 生しいたけ3/4パック
- ブロッコリー2/3株
- 玉ねぎ2/3個
- かぶ3個
- じゃがいも1.5個
- まいたけ1パック
- なめこ1袋
- 長いも150g
- オクラ1袋
- ごぼう2/3本
- セロリ1.5本