副菜は週末の作り置きで回す1週間の献立
副菜はすべて、煮物・きんぴら・ナムル・マリネなど、まとめて作っておきやすい料理です。週末に2〜3品作っておくと、平日は主菜と汁物を作るだけですみます。作り置きは清潔な容器に入れて冷蔵し、早めに食べきってください。
材料費の目安（7日分）約7,310円
1日あたり約1,040円
調理時間の目安（平均）約27分
人数大人3人分
はじめは大人2人と子ども2人（子どもは大人の半分）を大人3人分として計算しています。下のボタンで人数を変えると、買い物リストと材料費を計算し直します。材料費は総務省「小売物価統計調査」の水準をもとにした目安で、調味料・お好みの材料・ごはんはのぞきます。調理時間は、いちばん時間のかかる料理に5分を足した目安です。
7日分の献立
1日目
- 主菜鶏ひき肉の和風ロールキャベツ30分・206kcal
- 副菜いんげんの白あえ15分・82kcal
- 汁物かぶと小松菜の味噌汁10分・33kcal
2日目
- 主菜豚しゃぶのねぎ塩だれ15分・401kcal
- 副菜じゃがいものおかか煮20分・107kcal
- 汁物しめじと大根の味噌汁15分・38kcal
3日目
- 主菜さんまの梅煮30分・392kcal
- 副菜絹さやと油揚げの煮びたし10分・51kcal
- 汁物えのきと玉ねぎの味噌汁10分・40kcal
4日目
- 主菜豚こまとキャベツのしょうが塩炒め15分・237kcal
- 副菜きゅうりとわかめの酢の物10分・24kcal
- 汁物さつま揚げと大根の味噌汁15分・52kcal
5日目
- 主菜ぶりの塩焼き20分・209kcal
- 副菜かぼちゃのレンジ甘煮15分・104kcal
- 汁物白菜と油揚げの味噌汁10分・54kcal
6日目
- 主菜鶏ももとパプリカの塩焼き20分・229kcal
- 副菜きのこのマリネ15分・105kcal
- 汁物ミネストローネ20分・103kcal
7日目
- 主菜鮭のきのこあんかけ20分・183kcal
- 副菜にんじんとピーマンのきんぴら10分・61kcal
- 汁物けんちん汁20分・78kcal
わが家の人数・苦手な食べ物で作り直す家族の年齢・アレルギー・家にある食材に合わせて、献立と買い物リストを作り直せます（無料・登録なし）。
買い物リスト（7日分・大人3人分）
お好みの材料と調味料はのぞいています。パックや1個単位で買うと、少し余る食材があります。
卵・乳製品・大豆製品
- 豆腐（300g）1丁
- 油揚げ2枚
肉・魚
- 鶏ひき肉240g
- 豚バラ薄切り肉270g
- さんま3尾
- 豚こま切れ肉240g
- さつま揚げ2枚
- ぶり（切り身）3切
- 鶏もも肉300g
- 生鮭（切り身）3切
主食・乾物・その他
- 梅干し3個
- 乾燥わかめ5g
野菜・きのこ
- 玉ねぎ2個
- にんじん2本
- キャベツ690g
- しめじ3パック
- 大根450g
- じゃがいも3.5個
- えのきたけ1袋
- さやいんげん1袋
- かぶ1.5個
- 小松菜1/3束
- 長ねぎ1本
- もやし1袋
- 絹さや90g
- きゅうり1.5本
- かぼちゃ300g
- 白菜150g
- パプリカ1.5個
- エリンギ1.5パック
- トマト1.5個
- ピーマン3個