3月が旬の食材で作る献立レシピ
春の3月は、キャベツ、ブロッコリー、にら、さわらなどが多く出回り、値段も手ごろになりやすい時期です。旬の食材を主な材料に使う料理を、主菜・副菜・汁物に分けて集めました（旬の食材を多く使う順）。
3月に旬の食材
旬は地域や品種、その年の天候で前後します。ここでは全国的によく出回る時期の目安を載せています。
3月の行事の献立：ひな祭り
旬の食材を使う主菜
15分あさりと豚肉のキャベツ酒蒸し- 主菜
- 和
- 207kcal
30分筋トレ向け水餃子- 主菜
- 中
- 382kcal
10分ハムとチーズのホットサンド- 主菜
- 洋
- 458kcal
10分牛肉ともやしの塩炒め- 主菜
- 中
- 251kcal
10分豚キムチ炒め- 主菜
- 中
- 235kcal
10分豚にら玉炒め- 主菜
- 中
- 270kcal
10分豚肉とキャベツのオイスター炒め- 主菜
- 中
- 370kcal
15分筋トレ向けいかとセロリの塩炒め- 主菜
- 中
- 255kcal
15分筋トレ向けいかのガーリックソテー- 主菜
- 洋
- 173kcal
15分えびとブロッコリーのガーリックバター炒め- 主菜
- 洋
- 163kcal
15分さわらのごま味噌焼き- 主菜
- 和
- 204kcal
15分さわらのレンジ蒸し 中華ねぎだれ- 主菜
- 中
- 197kcal
15分そうめんチャンプルー- 主菜
- 和
- 481kcal
15分ソース焼きそば- 主菜
- 和
- 463kcal
15分たらとキャベツの塩レモン蒸し- 主菜
- 和
- 179kcal
15分とん平焼き- 主菜
- 和
- 428kcal
15分筋トレ向けほたてと三つ葉の卵とじ丼- 主菜
- 和
- 466kcal
15分筋トレ向けもやしたっぷり味噌ラーメン- 主菜
- 中
- 510kcal
ほかに49品あります。上の食材名から、食材ごとのレシピを見られます。
旬の食材を使う副菜
5分キャベツのごま塩あえ- 副菜
- 和
- 35kcal
5分お弁当ブロッコリーのおかかじょうゆあえ- 副菜
- 和
- 14kcal
10分かぶとハムのマリネ- 副菜
- 洋
- 74kcal
10分かぶの梅おかかあえ- 副菜
- 和
- 25kcal
10分キャベツとコーンのバター炒め- 副菜
- 洋
- 67kcal
10分キャベツとしらすの炒め物- 副菜
- 和
- 75kcal
10分キャベツとちくわの中華炒め- 副菜
- 中
- 88kcal
10分キャベツとツナのレモン蒸し- 副菜
- 洋
- 98kcal
10分キャベツとハムのソテー- 副菜
- 洋
- 76kcal
10分キャベツとベーコンのレンジ蒸し- 副菜
- 洋
- 90kcal
10分キャベツと油揚げの煮びたし- 副菜
- 和
- 72kcal
10分キャベツと卵の中華炒め- 副菜
- 中
- 131kcal
ほかに32品あります。上の食材名から、食材ごとのレシピを見られます。
旬の食材を使う汁物
15分あさりのすまし汁- 汁物
- 和
- 13kcal
10分かぶと小松菜の味噌汁- 汁物
- 和
- 33kcal
10分かまぼこと三つ葉のお吸い物- 汁物
- 和
- 26kcal
10分キャベツとベーコンのスープ- 汁物
- 洋
- 63kcal
10分キャベツと玉ねぎの味噌汁- 汁物
- 和
- 42kcal
10分キャベツと油揚げの味噌汁- 汁物
- 和
- 66kcal
10分しめじとキャベツの味噌汁- 汁物
- 和
- 40kcal
10分なめこと三つ葉のすまし汁- 汁物
- 和
- 23kcal
ほかに33品あります。上の食材名から、食材ごとのレシピを見られます。
3月の1週間の献立例
旬の食材を多く使う料理を優先して組んだ7日分です（大人3人分の材料費の目安：約7,990円）。
1日目
2日目
3日目
4日目
5日目
6日目
7日目
買い物リストつきの1週間の献立例（節約・時短・アレルギー別など）
家族に合わせて献立を作る「いま家にある食材」に旬の食材を入れると、それを使う組み合わせを優先します。