もぐらくすぐ決まる、
30分で作れる献立

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1月の夕飯献立カレンダー

1月の毎日の夕飯の組み合わせです。主菜は30日以内に同じ料理が出ないようにし、前の日と同じ肉・魚が続かないように並べています。旬の食材を使う主菜を少し多めにしています。

日主菜副菜汁物
1日鶏ごぼううどんきゅうりとわかめの塩もみまいたけと豆腐の味噌汁
2日豚バラと白菜の中華レンジ蒸しキャベツと卵の中華炒めトマトと豆腐の塩中華スープ
3日筑前煮豆腐田楽小松菜と豆腐のすまし汁
4日たらのアクアパッツァ風アスパラのベーコン巻き鮭とじゃがいものミルクスープ
5日長いもと豚肉のとろろ焼きえのきとピーマンのおかか炒めごぼうとにんじんの塩すまし
6日たらとキャベツの塩レモン蒸しれんこんのごまマヨあえ小松菜と油揚げの味噌汁
7日鶏と白菜の鍋えのきのなめたけ豚バラと大根の味噌汁
8日ぶり大根切り干し大根のサラダちくわとねぎのすまし汁
9日鶏の塩ちゃんこ鍋のり塩ポテトかまぼこと三つ葉のお吸い物
10日いかとブロッコリーの塩炒めなすとピーマンのオイスター炒めチンゲン菜とほたての中華スープ
11日豚汁うどんキャベツの梅おかかあえじゃがいもとわかめの味噌汁
12日牛肉と豆腐のすき焼き風煮いんげんのおひたしにんじんと油揚げの味噌汁
13日たらのねぎ塩レンジ蒸しひじきの煮物大根とわかめの味噌汁
14日鍋焼きうどんもやしのおかかあえ豚肉と根菜の塩汁
15日ぶりとごぼうの煮物ほうれん草の磯辺あえしめじと長ねぎのすまし汁
16日鶏つくね鍋オクラのだしびたし大根とほたてのかつおだし汁
17日豆乳担々麺長いもの中華風焼き中華コーンスープ
18日麻婆大根白菜の甘酢漬け豆腐とにらのとろみスープ
19日たらちり鍋切り干し大根の梅あえ大根とにんじんの味噌汁
20日とん平焼きしらすおろし白菜とえのきの味噌汁
21日たらと白菜の塩だし煮にんじんとピーマンのきんぴら豚バラと大根の味噌汁
22日塩焼きそば長いものりナムル大根と鶏ひき肉の中華スープ
23日ぶりのみぞれ煮しらすと小ねぎの卵焼きわかめと玉ねぎの味噌汁
24日もやしたっぷり味噌ラーメン小松菜の塩ナムル豆苗と卵の中華スープ
25日麻婆豆腐大根とハムの中華サラダ鶏ひき肉とわかめのスープ
26日ほたてと大根の煮物水菜とかにかまの煮びたしほうれん草と卵の味噌汁
27日豚バラ薄切りの角煮風きゅうりとわかめの酢の物白菜とえのきの味噌汁
28日鶏ひき肉の和風ロールキャベツ大根のきんぴらなめこと三つ葉のすまし汁
29日麻婆白菜チンゲン菜とえのきのとろみ煮かぶと鶏ひき肉の塩中華スープ
30日鶏むねとセロリの塩炒めもやしとにらのナムルにら玉中華スープ
31日豚こまとキャベツのレモン蒸しブロッコリーとツナのサラダミックスベジタブルと卵のスープ

大人1人前の平均は1日約430kcal(3品の合計。ごはんはのぞく)です。家族のアレルギーや苦手な食べ物は考えていないので、気になる方は「1か月の献立表を作る」で家族を登録すると、使わない料理に入れ替えた表を作れます。

1月の行事の献立

ほかの月

1月が旬の食材で作るレシピ

季節の1週間の献立例(買い物リストつき)・寒い日の鍋や煮込みの献立・曜日ごとにテーマを決める献立